Vitamín B1, známý také jako thiamin, patří mezi nezbytné vitamíny skupiny B, které jsou rozpustné ve vodě a mají zásadní význam pro správné fungování lidského organismu. Thiamin je důležitý pro metabolismus sacharidů, tvorbu energie a správnou činnost nervového systému, srdce a svalů.
Bez dostatečného množství vitamínu B1 tělo nedokáže účinně přeměňovat přijaté živiny na energii. Proto bývá jeho příjem důležitý především pro osoby s vyšší fyzickou nebo psychickou zátěží, sportovce, seniory či osoby s nevyváženou stravou. Nedostatek thiaminu se může projevovat únavou, slabostí, podrážděností, poruchami paměti nebo sníženou koncentrací. V extrémních případech může dlouhodobý deficit vést až k závažným nervovým onemocněním.
V doplňcích stravy se vitamín B1 často kombinuje s ostatními vitamíny skupiny B (např. v přípravcích označených jako B-komplex) nebo se podává samostatně ve formě tablet, kapslí či kapek. Díky tomu je snadno dostupný a vhodný i pro dlouhodobé užívání.
Přirozené zdroje thiaminu najdeme především v celozrnných obilovinách, luštěninách, vepřovém mase, droždí, ořeších a semenech. Protože je vitamín B1 rozpustný ve vodě a tělo si ho neumí ukládat do zásoby, je důležité jeho pravidelné doplňování.
Doporučená denní dávka vitamínu B1 se u dospělých pohybuje kolem 1,1–1,3 mg. Doplňky stravy s vitamínem B1 jsou vhodné zejména při únavě, psychické zátěži, stresu nebo při rekonvalescenci. Pomáhají udržovat správnou činnost nervové soustavy, podporují psychickou rovnováhu a přispívají k normálnímu energetickému metabolismu.
Vitamín B1 – pro energii, soustředění a zdravé nervy.
