Do pečiva, cukroví, kaší, pomazánek i na obalování. Výborná jsou nasucho opražená a rozmixovaná…
Samotný se používá jako posyp na slané i sladké pečivo. Jako koření je oblíben již po mnoho staletí především na východě. Lze z něj vyrábět dresinky, sušenky, sezamové mléko, přidávat do salátů, salátových zálivek a pečiva. Pražený sezam má výrazné aroma a chuť.
Složení:
Semena sezamu bílého loupaná. Může obsahovat stopy arašídů, mléka a skořápkových plodů.
Použití:
Sezamová semínka můžeme konzumovat přímo, lehce opražená, případně namletá.
Skladování:
Skladujte při teplotě do 20°C, ve stínu a relativní vlhkosti vzduchu do 70%.
Výživové údaje ve 100 g výrobku:
Energetická hodnota 2397 kJ/ 573 kcal, tuky 49,7 g (z toho nasycené mastné kyseliny 7,0), sacharidy 23,5 g (z toho cukry 0,3 g), bílkoviny 17,7 g, sůl 0,03g. Vápník 975 mg tj. 125% RDA (=referenční hodnota příjmu dospělé osoby/den)
Do pečiva, cukroví, kaší, pomazánek i na obalování. Výborná jsou nasucho opražená a rozmixovaná…
Samotný se používá jako posyp na slané i sladké pečivo. Jako koření je oblíben již po mnoho staletí především na východě. Lze z něj vyrábět dresinky, sušenky, sezamové mléko, přidávat do salátů, salátových zálivek a pečiva. Pražený sezam má výrazné aroma a chuť.
Složení:
Semena sezamu bílého loupaná. Může obsahovat stopy arašídů, mléka a skořápkových plodů.
Použití:
Sezamová semínka můžeme konzumovat přímo, lehce opražená, případně namletá.
Skladování:
Skladujte při teplotě do 20°C, ve stínu a relativní vlhkosti vzduchu do 70%.
Výživové údaje ve 100 g výrobku:
Energetická hodnota 2397 kJ/ 573 kcal, tuky 49,7 g (z toho nasycené mastné kyseliny 7,0), sacharidy 23,5 g (z toho cukry 0,3 g), bílkoviny 17,7 g, sůl 0,03g. Vápník 975 mg tj. 125% RDA (=referenční hodnota příjmu dospělé osoby/den)
