Obalujte ve voňavé kořeněné směsi, která vykouzlí křupavou krustu k nakousnut. Sypká směs s kořením italských bylinek určená k přímé aplikaci na maso a poté k následné tepelné úpravě - ke smažení nebo fritování. Na mase se vytvoří tenká, lehce kořeněná, křupavá vrstva.
Složení:
Cizrnová mouka instantní (cizrna, kukuřice), bramborový škrob, kukuřičná mouka instantní, sůl, provensálské koření (oregano, saturejka, rozmarýn, tymián, bazalka), sůl, sušená petržel.
Vlastnosti a výhody:
Chcete smažit? Obalujte ve voňavé kořeněné směsi, která vykouzlí křupavou krustu k nakousnut. Sypká směs s kořením italských bylinek určená k přímé aplikaci na maso a poté k následné tepelné úpravě - ke smažení nebo fritování. Na mase se vytvoří tenká, lehce kořeněná, křupavá vrstva.
Použití:
Na obalování masa.
Příprava:
Navlhčené osolené maso obalíme ve směsi, dobře rukou přitlačíme a smažíme nebo fritujeme při 180 °C dozlatova.
Obalujte ve voňavé kořeněné směsi, která vykouzlí křupavou krustu k nakousnut. Sypká směs s kořením italských bylinek určená k přímé aplikaci na maso a poté k následné tepelné úpravě - ke smažení nebo fritování. Na mase se vytvoří tenká, lehce kořeněná, křupavá vrstva.
Složení:
Cizrnová mouka instantní (cizrna, kukuřice), bramborový škrob, kukuřičná mouka instantní, sůl, provensálské koření (oregano, saturejka, rozmarýn, tymián, bazalka), sůl, sušená petržel.
Vlastnosti a výhody:
Chcete smažit? Obalujte ve voňavé kořeněné směsi, která vykouzlí křupavou krustu k nakousnut. Sypká směs s kořením italských bylinek určená k přímé aplikaci na maso a poté k následné tepelné úpravě - ke smažení nebo fritování. Na mase se vytvoří tenká, lehce kořeněná, křupavá vrstva.
Použití:
Na obalování masa.
Příprava:
Navlhčené osolené maso obalíme ve směsi, dobře rukou přitlačíme a smažíme nebo fritujeme při 180 °C dozlatova.
