MCT je zkratka pro „Medium Chain Triglycerides“ neboli olej se středně dlouhým řetězcem. Jde o dietní tuk vyrobený z bílé dužiny kokosového ořechu. Jako takový je rychleji rozpustný ve vodě, proto ho organismus vstřebá rychleji. Je vyhledávaný sportovci a těmi, kteří hledají do svého jídelníčku lehký zdravý tuk. MCT olej rychle dodá energii. Má nevýraznou chuť, která je vhodná do smoothie, salátů, džusů, polévek, kaší, a k pečení.
Dávkování: 1–3x denně, lze užít jako přísada do jogurtů, smoothie, bulletproof kávy, müsli, proteinových šejků nebo salátů.
