Zelený ječmen

Zelený neboli mladý ječmen není žádnou novinkou.
Přesto si tato zelená potravina vydobyla své místo v jídelníčcích lidí, kteří se snaží
jíst zdravě, až poměrně nedávno. Přečtěte si pět důvodů, proč bychom jej měli jíst
a inspirujte se receptem na smoothie ze zeleného ječmene.

Zelený ječmen se po právu řadí mezi superpotraviny, které mají pozitivní vliv na naše zdraví. Můžeme jej koupit v přípravcích ve formě tablet či sypkého prášku, který se obvykle rozpouští ve vodě a lze z něj připravit oblíbený zelený nápoj. Další možností je také vypěstovat si mladý ječmen doma a konzumovat jej v čerstvé formě. I přes řadu pozitivních účinků by však měl zůstat doplňkem vašeho jídelníčku a neměl by nahrazovat pestrou a vyváženou stravu.

celý článek zde