Mnozí z vás si zajisté pokládáte otázku, co to vlastně ta chlorella je, proč je doporučována jako zdravá výživa či doplněk stravy a proč se jí také říká superpotravina?
Chlorella je jednobuněčná sladkovodní řasa, která se poprvé objevila, ve své starší formě, před zhruba 2,5 miliardami let, a obsahuje velké množství chlorofylu. Chlorofyl je zelený pigment obsažený v zelených rostlinách, sinicích a některých řasách a je součástí fotosyntézy. Chlorella má mnoho druhů a poddruhů a jedním z nejpoužívanějších pro výrobu doplňků stravy je Chlorella pyroneidosa (sorokiniana).